Bitácora Verdejo

El Perro Verde ist ein Weißwein, der von Ángel Lorenzo Cachazo und seinem Sohn Javier in Zusammenarbeit mit Vila Viniteca zelebriert wird. Es ist eines der Projekte von Uvas Felices.
Dieser Wein stammt aus Trauben aus Rodillana, Bobadilla del Campo und "El Sotillo", in der Provinz Valladolid. Ein Viertel der Cluster stammt aus jedem der ersten beiden Länder und die restliche Hälfte des letzten. Ein Wein mit einer guten erfrischenden Säure. Letzter Jahrgang.

Silencis ist ein Weißwein von Xarel.lo, mit einer fantastischen Säure, die typisch für diese in den Penedes angebaute Traube ist, zusammen mit einem eleganten salzhaltigen Ausdruck. Qualitäten durch die einzigartigen Böden, mit Überresten von Meeresfossilien des Miozäns, aus dem es stammt. Letzter Jahrgang.

Weißwein Chardonnay Gew'rztraminer von DO Somontano, sehr weicher Angriff, der Sie mit Nuancen von exotischen Früchten und floralen Noten des Gaumens überflutet, frische und den Gaumen dank seiner lebendigen Säure bewahrt. Letzter Jahrgang.

Dieser Weißwein ist eine große Rueda, suggestiv und sehr angenehm, mit etwas frischer Unverstümlichkeit, guter Säure, krautigen und blumigen Aromen und der charakteristischen bitteren Note.